Алиссум (Бурачок) – род однолетних и многолетних низкорослых растений с полуодревесневающими побегами из семейства Капустные.
Алиссум включает в себя около 200 видов, распространённых в Европе, Азии и Северной Африке. Несколько видов представлены в России.
Листья некрупные, опушенные, имеют сероватый оттенок. Цветки мелкие (четырехлепестковые) с медовым запахом, белые, жёлтые или лиловые, собраны в кисти.
Алиссум — хороший медонос, при этом зацветает растение рано. В декоративном цветоводстве используется как газонное. Кроме того издревле известно о полезных свойствах этого растения. Алиссум умеренно сушит и очищает кожу, помогает от веснушек. В средних веках его водный раствор использовали как средство от… бешенства.
Алиссум в базе данных The Plant List.