Арункус — травянистое многолетнее растение из семейства Розовоцветные. Отличительной его особенностью является пышный куст с красивыми соцветьями белого цвета. В народе это растение иногда называют волжанкой или козлиной бородой.
Взрослый Арункус имеет высоту от 100 см до полутора метра. Стебель растения полностью покрыт ярко-зелеными листьями с резными краями. В верхней части стебля находится цветонос длиной от 0,3 до 0,6 м. Колосовидное соцветие состоит из большого количества маленьких цветочков белого или кремового цвета.
Цветки Арункуса отличаются резким запахом, привлекающим насекомых.
Арункус в базе данных The Plant List.