Целозия – род однолетних и многолетних травянистых растений или кустарников, входящих в семейство Амарантовые. Название произошло от слова «kelos», которое с греческого языка переводится как «горящий, пылающий». Это связано с формой соцветия, которое напоминает горящий факел. Правда, в случае с Целозией цвет огня может быть разным.
Целозии широко распространены в регионах с теплым климатом — в странах Азии, Африки, Северной и Южной Америки.
Целозия характеризуется прямыми ветвистыми стеблями, очередными линейно-ланцетными или яйцевидно-ланцетными листьями, мелкими цветками, собранными колосообразные или метельчатые соцветия. Последние могут располагаться как в верхней части стебля, так и в пазухах листьев.
Участок для выращивания Целозии должен быть светлым и легко пропускать влагу. Почва должна иметь нейтральный pH. Так как корневая у этого растения очень нежная, пересаживать рассаду в открытый грунт лучше всего методом перевалки. Целозия не любит сильный ветер и… даже самых легких заморозков. А вот поливать ее летом следует только в самые жаркие дни — она не выносит переувлажнения.
В некоторых странах Целозию используют в пищу. У некоторых ее видов съедобными являются молодые листья и побеги. Из семян растения добывают так называемое целозиевое масло. Целозия также используется в народной медицине.
Целозия в базе данных WFO Plant List.