
Девясил (Инула) — род многолетних (реже, однолетних) растений высотой до двух с половиной метров (Девясил великолепный) с многоглавым корневищем и толстыми корнями, входящих в семейство Астровые. Девясил широко применяется в медицине.
Девясил обладает большим разнообразием видов, которые можно встретить в Европе, Азии и Африке. Их главная особенность — прямой стебель и желтые цветки, собранные в корзинки, которые немного напоминают одуванчики. Зацветает Инула во второй половине лета.
Для медицинских целей (в том числе и в народной медицине) используют корни и корневища растения, которое предпочитает умеренно влажную и питательную землю. Садоводы обычно выращивают Девясил в притененных местах — в этом случае он дольше сохраняет свою декоративность.
Корневища девясила используют в кондитерской и консервной промышленности, заменяя им более популярный имбирь, а также в виноделии для придания особого вкуса ликерам и вермутам.
Девясил в базе данных WFO Plant List.