
Крыжовник обыкновенный – вид растений семейства Крыжовниковые. Ранее рассматривался в составе самостоятельного рода Крыжовник, однако после уточнения ботанической классификации был полностью включен в род Смородина. Вместе с тем, вместо того, чтобы стать какой-нибудь «зеленой смородиной» в русском языке полностью сохранил свое русскоязычное название.
Русское название «крыжовник» происходит от древнерусского «крыж» (крест) из-за крестообразных шипов.
Впервые описан Жаном Рюэлем в книге De natura stirpium, вышедшей в 1536 году, и чуть позже – Леонартом Фуксом в издании «Достопамятные комментарии к описанию растений».
В настоящее время известно около 50 видов и не менее 1500 сортов Крыжовника, которые культивируются (в основном гибридные формы) во всех странах с умеренным климатом.
Распространение:
Родом Крыжовник из Западной Европы и северной Африки. Как дикорастущее растение встречается на Кавказе, на Украине, в Закавказье и Средней Азии, в Средней и Южной Европе, в Северной Африке и в Северной Америке. Является родоначальником большинства культурных сортов.
Особенности ухода
Выбор участка для посадки: солнечное место, защищенное от ветра. Почва рыхлая, плодородная (суглинок, супесь), без застоя воды.
Правила посадки: сажают осенью или ранней весной. Глубина ямы – 50 см, с добавлением перегноя и золы. Расстояние между кустами – не менее 1,5 метра.
Полив и подкормки: умеренный полив, особенно в засуху. Весной – азотные удобрения, летом – калийно-фосфорные, осенью – органика.
Размножение: отводками (самый простой способ), черенками (зелеными или одревесневшими), делением куста.
Подготовка к зиме: мульчирование приствольного круга, в холодных регионах предпочтительно укрытие лапником.
Дополнительная информация
✅ Крыжовник – одна из самых долговечных ягодных культур (живет до 30 лет).
✅ В Средние века его использовали для приготовления вина и соусов к мясу.
✅ В России Крыжовник начали выращивать в XI веке при монастырях.
✅ Ягоды содержат витамин C, железо и пектин, полезные для сердца и пищеварения.
Крыжовник в базе данных WFO Plant List.
Крыжовник – неприхотливая и урожайная культура, идеально подходящая для выращивания в садах средней полосы России.
Крыжовник в разделах сайта: