Тимьян (Чабрец) — род низкорослых полукустарников и кустарников семейства Яснотковые. Виды рода являются эфиромасличными растениями, содержащими фенольные соединения — тимол, карвакрол и т. д.
Тимьян (Чабрец) известен в большей степени как пряность. Вместе с тем, это растение широко применяется как декоративное растение в садоводстве и ландшафтном дизайне.
Распространение:
Роду принадлежат несколько сотен видов (только в России их более 170), которые распространены по всей Евразии, кроме тропических областей. Кроме того, найти это растение можно на севере Африки и в Гренландии.
Особенности посадки:
Участок для посадки Тимьяна может быть солнечным либо находиться в полутени, грунт — питательным с нейтральной или щелочной реакцией.
Весной поливают растение умеренно и только по необходимости, с началом цветения — чаще. Удобряют его лишь в том случае, если почва, на которой он растет, окажется чересчур бедной.
Размножение:
Размножают Тимьян черенкованием, семенами и делением куста.
Дополнительная информация
Некоторые виды Тимьяна применяется в парфюмерной и пищевой промышленности, а также являются лекарственными свойствами. Листья растения используют в кулинарии как пряность или приправа, консервной и ликеро-водочной промышленностях.
Стебли и листья Тимьяна используют в травяных отварах и при заваривании чая, а эфирное масло в качестве отдушки косметических средств — туалетного мыла, губных помад, кремов, зубных паст.
Тимьян в базе данных WFO Plant List.