Студентка магистратуры Московского физико-технического института (МФТИ) Анна Смирнова представила инновационную разработку в области органического земледелия — биофунгицид «Львинка», предназначенный для нужд российского виноделия. Препарат создан на основе жира личинок мухи Черная львинка (Black Soldier Fly) и открывает новые горизонты для отечественного виноградарства.
Идея проекта родилась после исследований в лаборатории МФТИ, где на протяжении несколько лет молодые ученые изучали свойства экстрактов из личинок Black Soldier Fly. По словам Анны, защитившей диплом по этой теме, ее заинтересовал потенциал натуральных антимикробных веществ. Она решила найти нишу, где они будут наиболее эффективны. Такой нишей стало российское виноделие.
С целью проверки эффективности «Львинки» была проведена серия лабораторных тестов. Исследователи взяли образцы зараженной виноградной лозы из ростовской винодельни, выделили патогенные грибы и обработали их новым препаратом. Эксперимент доказал его высокую эффективность: экстракт не только подавлял рост болезнетворных микроорганизмов, но и блокировал их дальнейшее распространение.
Разработка получила признание на всероссийском уровне, победив в конкурсе «Студенческий стартап». Ее авторы — магистранты бизнес-школы и факультета биологической и медицинской физики (ФБМФ) МФТИ — получили грант в размере одного миллиона рублей. На эти средства команда планирует организовать контрактное производство и провести полевые испытания, для чего в настоящее время ведет активный поиск отраслевых партнеров.
