Читатель пишет: «Моя женщина любит полевые цветы. Летом выезжаю в поле, рву первые попавшиеся под руку, но довезти букет до дома в свежем виде не успеваю. Да и оставшиеся свежими полевые цветы в вазе вянут уже через 1-2 дня. Скажите, какие полевые цветы вянут сразу (быстро) после срезки?»
Прочитал внимательно и на ум приходят стихи нашего современника, мичмана Леонида Митенева:
Выйду в поле вечером,
Там цветы цветут кругом.
Среди синих васильков,
Там живёт моя любовь.
Я нарву цветов букет —
Среди них ромашки нет.
Я сорву её одну
И к груди своей прижму…
Многие дикорастущие цветы (в широком смысле — луговые, лесные и полевые) так приспособлены: они либо цветут короткое время, либо имеют такое строение стебля и цветков, что после срезки они очень быстро теряют влагу и тургор. И даже если их сразу же после срезки поставить в вазу, они проживут в ней недолго — от нескольких минут до пары часов.
Ниже я приведу список из 10 самых распространенных родов и видов дикорастущих цветов на территории России, которые не стоит срывать для букетов.
✅ Горицвет весенний (Adonis vernalis)
Где растет: степные и лесостепные зоны, сухие луга европейской части РФ, Урала, Сибири и Алтая.
Почему вянет: у цветка Горицвета весеннего очень нежные лепестки и специфическое сокодвижение. После срезки золотистые цветки поникают и теряют вид буквально за 1–2 часа.
✅ Ветреница / Анемона (Anemone nemorosa, A. Sylvestris)
Где растет: повсеместно в лесной зоне РФ (от европейской части до Дальнего Востока), на лесных опушках и лугах.
Почему вянет: тонкие стебли и нежные лепестки моментально теряют тургор. Если сорвать Ветреницу, она «повесит голову» и начнет осыпаться уже через несколько минут.
✅ Прострел / Сон-трава (Pulsatilla patens, P. vulgaris)
Где растет: сосновые боры, сухие луга, степные склоны по всей лесной и степной зонам России.
Почему вянет: цветки Прострела покрыты мягким пушком и очень чувствительны к потере влаги. На срезке они раскрываются и тут же увядают, проживая всего пару часов.
✅ Незабудка (Myosotis spp.)
Где растет: влажные луга, берега водоемов, лесные поляны по всей территории РФ.
Почему вянет: из-за очень тонких стеблей и мелких цветков растение не способно эффективно «качать» воду из вазы. В тепле комнаты незабудки скручиваются и засыхают за полдня.
✅ Мак-самосейка / Мак полевой (Papaver rhoeas)
Где растет: повсеместно как сорное растение на полях, обочинах дорог и залежах (особенно в европейской части и на юге Сибири).
Почему вянет: биология мака такова, что его лепестки живут всего один день (даже на корню). В вазе они осыпаются от малейшего дуновения ветра или через 2–3 часа после срезки.
✅ Хохлатка (Corydalis solida, C. intermedia и др.)
Где растет: тенистые леса, овраги, заросли кустарников по всей России.
Почему вянет: растение имеет очень хрупкие, полые или мясистые стебли, которые при срезке быстро переламываются под собственным весом или мгновенно теряют влагу.
✅ Вьюнок полевой (Convolvulus arvensis)
Где растет: повсеместно на полях, огородах и обочинах по всей РФ.
Почему вянет: его нежные белые или розовые «граммофончики» лишены плотной структуры. После срезки венчик скручивается и увядает в течение 15–30 минут.
✅ Лён слабительный (Linum catharticum)
Где растет: светлые леса, сухие луга, опушки и поля по всей территории страны.
Почему вянет: цветки этого льна распускаются утром и опадают уже к обеду даже на растении. В вазе они не простоят и нескольких часов.
✅ Фиалка полевая / Анютины глазки (Viola arvensis, V. Tricolor)
Где растет: повсеместно на полях, лугах и как сорное растение на огородах.
Почему вянет: мелкие, тонкие лепестки быстро высыхают на воздухе, а стебель не успевает восполнить потерю воды, из-за чего цветок поникает почти сразу.
✅ Чистяк весенний (Ficaria verna)
Где растет: сырые луга, лесные опушки, берега рек по всей европейской части, на Урале и в Сибири.
Почему вянет: это ранневесенний эфемероид. Его глянцевые желтые цветки очень чувствительны к теплу и сухости воздуха; в букете они быстро тускнеют и закрываются, а затем осыпаются.
👉 Совет: указанными выше цветами лучше любоваться в природных условиях или их фотографировать. Если вы все же хотите привезти домой полевые цветы, выбирайте те, которые могут стоять в вазе. В этом случае либо обожгите кончики стеблей на огне, либо опустите их в кипяток на пару секунд, чтобы запечатать сосуды и предотвратить потерю влаги.
Кстати, а какие полевые цветы в вазе будут стоять долго и радовать глаз наших подруг и жён? Об этом, будет время, я расскажу в одном из следующих материалов.
