Партенокарпические огурцы… До вчерашнего дня я, если честно, вообще ничего не знал ни о партенокарпии (девственное оплодотворение), ни, тем более, о партенокарпиках. Век живи — век учись!
В феврале цены на огурцы в магазинах — 400 рублей и выше. Есть и 140, но… за 1 шт. И как быть? Самый очевидный ответ — садиться на «безогурцовую» диету. Депутат Госдумы России Никита Чаплин предложил другой вариант — начать выращивать огурцы на подоконнике в квартире. Возможно, парламентарий пошутил. Но, будем считать, что я шутки не понял. Реально загорелся идеей получить в квартире богатый урожай огурцов. Это возможно?
Озадачил знакомых огородников. Они в один голос советуют выращивать на подоконнике те самые партенокарпические огурцы. Разумеется! — подтвердил я и сразу же полез в Интернет. Не хочется, знаете ли, выглядеть невеждой в глазах братьев-растениеводов (хотя, скорее все-таки, сестёр).
Партенокарпические огурцы или партенокарпики — это настоящая «генетическая магия», которая сделала возможным выращивание огурцов в теплицах и на подоконниках практически круглогодично. Это почему? Потому что им не требуется опыление для того, чтобы завязать плод. То есть, пчёлы, ветер или странный человек с кисточкой между грядок в этом случае не нужны. Партенокарпик — это убежденный одиночка.
Я пошёл в магазин семян и специально задержался у стенда с семенами огурцов. Партенокарпиков среди них не так много. И во всех случаях вслед за этим странным словом идет пояснение в скобках — самоопыляемые. На самом деле, самоопылением здесь и не пахнет. Зачем пишут? Видимо, чтобы понятнее было.
И ещё. Почему именно огурцы? Не знаю. Видимо, они лучше всего откликаются на «безгрешное зачатие». Изучая информацию, я ещё натыкался на партенокарпические кабачки и даже арбузы. Так что с другими это тоже бывает.
Механика «безгрешного зачатия»
В традиционном мире растений плод — это разросшаяся завязь, внутри которой зреют семена после оплодотворения. У партенокарпиков (от греческого «parthenos» — девственница и «karpos» — плод) этот механизм выглядит иначе.
Партенокарпик запрограммирован вырастить плод, даже если пыльца не попала на пестик. Поскольку оплодотворения не было, внутри огурца не будет… семечек — полноценных твердых семян. Вместо них только их зачатки. Это плюс: семена не будут застревать в зубах.
В теплице только «девочки»
Партенокарпические огурцы — гермафродиты? Нет, большинство современных партенокарпиков имеют женский тип цветения. Пустоцветов (мужских цветков) нет. Практически каждый цветок в пазухе листа выходит уже с «огурчиком» у основания. Это гарантирует высокую урожайность на ограниченной площади — еще один плюс.
Партенокарпики vs Пчелоопыляемые
Так как я изначально не собирался запускать в квартиру пчел (опылителей), партенокарпики идеально подходят именно для закрытого выращивания — в теплице и в квартире.
К другим их преимуществам можно отнести низкую зависимость от погоды, отсутствие горечи во вкусе. Наконец, партенокарпические огурцы дольше сохраняются (не желтеют).
Другие особенности партенокарпиков
Партенокарпические огурцы весьма прожорливы. А всё потому, что они пытаются превратить каждый цветок в полноценный плод — кстати, это и в ваших интересах. Вывод: им нужно обеспечить бесперебойное питание. Вы случайно не лентяй! Если вы забудете их подкормить, растение начнёт сбрасывать лишние завязи. Почему? Огурец хочет выжить.
А что будет, если летом перенести огурец в горшке на балкон (открытый)? Думаю, ему будет только лучше. Одна неприятность, которая может поджидать вас обоих — шальные пчёлы, успевшие посидеть на «огуречных деревьях» таких же как вы (тех, кто выращивает огурцы в городской квартире).
И что будет? Плод, в который попала чужая пыльца, вырастет неровным, с «крючком» или раздутым концом (грушевидным). Для домашнего огурца это не смертельно — есть можно. Но выглядеть такой овощ будет странно.
Я уже окончательно решил, что буду в этом году выращивать партенокарпические огурцы у себя дома на подоконнике. Следующий шаг — какой сорт выбрать. Спросил у депутата в соцсети, он молчит (наши народные избранники, к сожалению, далеки от народа). Пришлось искать информацию самому. А поделюсь я ею с вами в следующей статье.
